Nắng lên làm ngay kem xoài bổ sung vitamin cho cả nhà sau Tết

Nguyên liệu:

300gr thịt xoài

250ml kem tươi

250ml sữa tươi

190gr đường

Cách làm:

Bước 1

Xoài mua vào rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt thành những miếng nhỏ.

Cho xoài về máy xay sinh tố, thêm sữa tươi và 1/2 số lượng đường, đậy nắp và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 2

Bạn lấy kem tươi trong tủ lạnh ra, cho về tô và 1/2 số lượng đường còn lại, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem bông lên.

Bước 3

Bạn đổ hỗn hợp xoài xay nhuyễn vào tô kem và khuấy đều hỗn hợp.

Bước 4

Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp kem xoài về khuôn, đậy nắp và đem cất ngăn đá 10 tiếng cho kem đông lại.

Khi ăn bạn lấy ra và sử dụng muôi múc kem thành những viên tròn cho ra ly để thưởng thức. Với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần thiết máy làm kem bạn vẫn có thể làm được kem xoài mịn màng mát lạnh để ăn tại nhà rồi.