Quất sau Tết chẳng bao giờ bị "ế" vì có món trà quất ngon "nuốt lưỡi" này rồi

Nguyên liệu

20 quả quất

2 quả chanh

200g đường

200g mật ong

Trà đen túi lọc

Cách làm

Bước 1

Quất bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hết hạt.

Bước 2

Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng, bỏ hạt.

Bước 3

Đổ quất, chanh, đường và mật ong về nồi đảo đều để đường tan hết.

Bước 4

Khi hỗn hợp chanh quất sôi, bạn đổ thêm 100ml nước về nồi khuấy đều.

Bước 5

Đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp nước chanh quất sánh lại là được.

Bước 6

Đổ nước sôi về cốc, nhúng túi trà đen vào.

Bước 7

Múc chanh quất về cốc khác, thêm 1-2 thìa nước cốt chanh quất về rồi đổ nước trà đen về khuấy đều và thưởng thức thôi!

Trà quất mật ong làm theo kiểu Đài Loan là sự kết hợp độc đáo giữa hương thơm của quất và vị hơi the đắng của vỏ chanh. Ly trà rất đậm đà, tinh tế khác hẳn với loại trà quất truyền thống đấy! Bạn có thể bảo quản nước cốt chanh quất trong lọ kín để dùng dần nhé!

Chúc bạn thành công!