Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào bạn đã có ngay món trứng chiên ngon bổ

Nguyên liệu:

20g bột yến mạch

4 quả trứng gà

1-2 cọng hành lá

1 muỗng cafe muối

Cách làm:

Bước 1

Hành lá mua vào rửa sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn. Sau đó cho vào trộn đều cùng với hỗn hợp trứng đánh tan cùng với muối.

Bước 2

Tiếp tới cho bột yến mạch về trộn cùng với hỗn hợp trứng.

Bước 3

Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó chuẩn bị chảo chống dính bắc lên bếp và phết lên 1 lớp mỏng dầu ăn.

Bước 4

Khi dầu nóng đều thì bạn cho một lớp trứng vào chiên cho tới khi mặt tiếp xúc với chảo săn lại nhưng phần trứng vẫn còn hơi lỏng mềm thì cẩn thận cuộn trứng lại về góc chảo.

Bước 5

Tiếp tới bạn đổ thêm trứng về chảo và tiếp diễn lặp lại bước 4 cho tới lúc hết trứng.

Cuối cùng cắt trứng thành từng miếng vừa ăn và miêu tả ra đĩa.  

Yến mạch là loại ngũ cốc cực kì giàu chất xơ, rất tốt cho tim mạch và còn hỗ trợ đẹp da, đẹp dáng. Để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, bạn hãy chế biến món trứng chiên yến mạch siêu hấp dẫn, ngon miệng này nhé! Chắc chắn món trứng ngon này sẽ khiến cả gia đình bạn từ người to tới trẻ nhỏ đều mê đấy!

Chúc bạn đọc thành công với cách làm trứng chiên yến mạch này nhé!

Nguồn: BSC